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Ricetta Minestrina Di Spinaci |
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Ingredienti ricetta:
Alcune Foglie - Spinaci Freschi
1 - Patata
1 Cucchiaio - Maizena
1 Pizzico - Sale
1 Cucchiaino - Olio D`oliva Extra-vergine
Preparazione ricetta:
Pulisco bene alcune foglioline di spinaci freschi. Sbuccio una patata media. Metto spinaci e patata in una pentola con acqua fredda (circa un terzo di litro) e lascio bollire, diciamo un 30-45 minuti. A metà cottura aggiungo un cucchiaio di maizena e un pizzico di sale. Quando è cotto, tolgo dal fuoco, lascio raffreddare e passo al tritatutto. Aggiungo un cucchiaino di olio d`oliva extra-vergine e mescolo.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Spinaci
Ricetta minestrina Di Spinaci per
4
persone.
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Ricette
