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Ingredienti ricetta:
120 grammi - Pasta Tipo Pastina
200 grammi - Zucchine
150 grammi - Insalata Rucola
1 Spicchio - Aglio
1 - Cipolla Piccola
- Prezzemolo
- Burro
- Olio D`oliva
125 Cl - Brodo
- Formaggio Grana Grattugiato
Preparazione ricetta:
Rosolare aglio, cipolla e prezzemolo tritati con olio e burro, unire le zucchine a cubetti e dopo 10` la rucola. Bagnare con il brodo, cuocere per 15 minuti, unire la pastina e portare a cottura. Infine unire una noce di burro e il grana.
Categoria: Minestre
Ingrediente principale:
Zucchine
Ricetta minestra Verde per
4
persone.
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Ricette
