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Ricetta Minestra Triestina (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 - Uova 70 grammi - Burro 70 grammi - Formaggio Parmigiano Grattugiato 4 Cucchiai - Pangrattato - Noce Moscata 150 Cl - Brodo Di Carne - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Sbattete il burro e unite 70 g di parmigiano, sale e pepe e la noce moscata grattugiata. Aggiungete un uovo e un cucchiaio di pangrattato; continuando a sbattere unite le altre uova e gli altri 3 cucchiai di pangrattato. Fatene delle palline grandi come nocciole e mettetele nel brodo in ebollizione per pochi minuti. Servite con parmigiano grattugiato a parte.

Categoria: Minestre

Ingrediente principale: Uova
Ricetta minestra Triestina (2) per 6 persone.

Luogo: Friuli. Luogo: Trieste.
24/05/2019 - info@ricetteper.com