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Ricetta Minestra Scozzese

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: - Carote - Porro - Sedano 25 Cl - Orzo - Farina - Brodo Di Carne 1 - Tuorlo D`uovo (facoltativo) 1 Tazza - Panna Fresca (facoltativa) Poca - Noce Moscata (facoltativa)


Preparazione ricetta: Tagliate finemente carote, porro e sedano e fate stufare il tutto leggermente in una pentola con 1/4 di una tazza d`orzo. Cospargete con un po` di farina. Versate del brodo di carne rimestando continuamente. A cottura terminata (circa 45 minuti) potete rendere questa minestra pił delicata aggiungendovi 1 tuorlo, 1 tazza di panna fresca e un po` di noce moscata (non rimettete la minestra sul fuoco!).

Categoria: Minestre

Ingrediente principale: Carote
Ricetta minestra Scozzese per 4 persone.

Luogo: Regno Unito. Luogo: Scozia.
23/01/2019 - info@ricetteper.com