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Ricetta Minestra Russa Fredda Di Carne E Verdura |
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Ingredienti ricetta:
2 - Uova Tritate
1/2 Bicchiere - Panna
1 Cucchiaio - Succo Di Limone
1/2 Cucchiaino - Sale
1/2 Cucchiaino - Zucchero
1 Cucchiaino - Senape
3 Bicchieri - Birra Leggera
1 - Cipollina Novella Tritata
1 - Cetriolo A Dadini
100 grammi - Prosciutto Cotto
70 grammi - Lingua Salmistrata
- Sale
- Prezzemolo Tritato
Preparazione ricetta:
Versare in una zuppiera 2 uova tritate, 1/2 bicchiere di panna, 1 cucchiaio di succo di limone, 1/2 cucchiaino di sale e 1/2 di zucchero, 1 cucchiaino di senape e 3 bicchieri di birra leggera lasciata aperta per 12 ore. Unire una cipollina novella tritata, un cetriolo a dadini, 100 g di prosciutto cotto e 70 g di lingua salmistrata tagliati a dadini. Mescolare bene e tenere in frigo fino al momento di servire, condita con sale e prezzemolo tritato.
Categoria: Minestre
Ingrediente principale:
Prosciutto
Ricetta minestra Russa Fredda Di Carne E Verdura per
4
persone.
Luogo: Russia.
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Ricette
