|
| |
Ricetta Minestra Julienne |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
120 grammi - Pasta Tipo Stelline
1 - Patata
1/2 - Sedano Rapa
2 - Carote
1 - Zucchina
1 Spicchio - Aglio
1 - Cipolla
30 grammi - Burro
- Olio D`oliva
- Formaggio Grana Grattugiato
100 Cl - Brodo
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Tritare l`aglio e la cipolla, farli appassire in una casseruola con olio e burro, unire le verdure lavate e tagliate a julienne, pepare, bagnare con il brodo e far cuocere per 10 minuti. Aggiungere la pastina, portare a cottura, regolare di sale, cospargere di grana e servire.
Categoria: Minestre
Ingrediente principale:
Carote
Ricetta minestra Julienne per
4
persone.
|
|
Ricette
