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Ricetta Minestra Invernale Di Bianchetti |
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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Bianchetti
150 grammi - Pasta Tipo Capellini Spezzati
1 - Cavolfiore Di 400 G
3 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine Poco Fruttato
- Maggiorana Fresca
- Aglio
- Sale
Preparazione ricetta:
Ridurre il cavolfiore in cimette e lessarle in 150 cl di acqua salata con 1 spicchio d`aglio e metà olio. Lavare i bianchetti in un colino sotto l`acqua corrente. Quando il cavolfiore è cotto unirvi la pasta e far cuocere. Unire i bianchetti e la maggiorana; mescolare e togliere dal fuoco appena riprende il bollore. Servire col restante olio a crudo.
Categoria: Minestre
Ingrediente principale:
Bianchetti
Ricetta minestra Invernale Di Bianchetti per
4
persone.
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Ricette
