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Ingredienti ricetta:
4 - Tuorli D`uovo
4 Cucchiai - Formaggio Parmigiano
4 Cucchiai - Pan Pesto
5 Tazze - Brodo
Preparazione ricetta:
Preparate il brodo, meglio se di carne. Quando sta per bollire, preparate in una terrina i tuorli d`uovo, il pane pesto e il parmigiano: mescolate bene e diluite con un po` di brodo. Appena il brodo bolle, versateci dentro il composto sbattendo bene con una forchetta per evitare che si formino dei grumi. Riportate ad ebollizione e servite.
Categoria: Minestre
Ingrediente principale:
Tuorli D`uovo
Ricetta minestra Gialla per
4
persone.
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