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Ricetta Minestra Facile

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Ingredienti ricetta: 1 - Cavolo Verza 120 grammi - Formaggio Caciocavallo 1 - Cipolla 1 Spicchio - Aglio 3 Foglie - Salvia 200 grammi - Pasta Tipo Ditalini Rigati - Peperoncino - Olio D`oliva


Preparazione ricetta: Mondare, lavare e affettare a striscioline la verza. Tritare aglio e cipolla e farli imbiondire in 4 cucchiai di olio in una pentola grande. Unire la verza e farla appassire a fuoco basso e pentola coperta per 15 minuti. Aggiungere 200 cl d`acqua calda e cuocere, sempre a fuoco basso, per un`ora. Unire la pasta e il peperoncino e portare a cottura la pasta. Poco prima di levare da fuoco aggiungere la salvia. Versare nei piatti e guarnire con il formaggio affettato.

Categoria: Minestre

Ingrediente principale: Formaggio Caciocavallo
Ricetta minestra Facile per 6 persone.

24/01/2019 - info@ricetteper.com