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Ricetta Minestra D'orzo (2) |
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Ingredienti ricetta:
160 grammi - Orzo
2 - Cipolle
2 Cucchiaini - Olio D`oliva Extra-vergine
- Brodo Di Verdure
- Prezzemolo
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Sbucciare le cipolle e affettarle sottilmente. In 1 casseruola scaldare l`olio, unire la cipolla e farla rosolare per 4 minuti a fuoco dolce, rigirando. Versare circa 100 cl di brodo, portare a ebollizione, regolare di sale e unire l`orzo facendolo cuocere a fuoco basso per circa 40 minuti. Intanto, pulire e sminuzzare il prezzemolo. Al momento di servire, cospargere la minestra di prezzemolo e pepe macinato al momento.
Categoria: Minestre
Ingrediente principale:
Orzo
Ricetta minestra D'orzo (2) per
4
persone.
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Ricette
