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Ricetta Minestra Dolce Di Granturco |
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Ingredienti ricetta:
100 Cl - Brodo Di Pollo
1 Scatola - Granoturco In Chicchi
2 Cucchiai - Maizena Stemperata In Poca Acqua Fredda
2 - Uova Sbattute
1 Cucchiaino - Sale
1 Pizzico - Pepe
Preparazione ricetta:
Aggiungete al brodo bollente il granoturco precedentemente scolato. Fate tornare in ebollizione. Abbassate il fuoco e preparate il condimento che aggiungerete alla minestra facendola bollire lentamente finché la maizena si addensi. Abbassate al minimo e aggiungete le due uova sommariamente sbattute. Versatele lentamente mentre mescolate la minestra velocemente con le bacchette. Spegnete il fuoco e mescolate ancora ma senza consentire alle uova di rapprendersi del tutto. Va servita molto calda ma le uova devono rimanere alquanto gelatinose.
Categoria: Minestre
Ingrediente principale:
Granturco
Ricetta minestra Dolce Di Granturco per
4
persone.
Luogo: Cina.
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Ricette
