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Ricetta Minestra Di Zucchine (5) |
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Ingredienti ricetta:
- Aglio
- Basilico
- Prezzemolo
- Menta
4 Cucchiai - Olio D`oliva
700 grammi - Zucchine
6 - Pomodori Perini
- Sale
- Pepe
100 Cl - Brodo
Alcuni - Crostini Di Pane
Preparazione ricetta:
Rosolare un trito d`aglio, basilico, prezzemolo e menta lavati, mondati con l`olio; unire le zucchine, lavate, mondate e tagliate a dadini e farle insaporire, mescolando. Aggiungere i pomodori spellati e tagliati a quadretti, salare, pepare, coprire con il brodo e cuocere per 30 minuti. Servire con i crostini di pane.
Categoria: Minestre
Ingrediente principale:
Zucchine
Ricetta minestra Di Zucchine (5) per
4
persone.
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Ricette
