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Ricetta Minestra Di Zucchine (4)

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Zucchine 160 grammi - Pasta Tipo Pastina 2 - Pomodori Pelati 1 - Cipolla 1 Spicchio - Aglio 3 Cucchiai - Olio D`oliva - Basilico - Formaggio Grana Grattugiato 125 Cl - Brodo


Preparazione ricetta: Lavare le zucchine e tagliarle a dadini. Farle rosolare con 3 cucchiai di olio e la cipolla tritata, unire il brodo bollente e cuocere per 20 minuti. Versarvi la pastina e portarla a cottura. Mentre la pastina cuoce, frullare i pomodori con l`aglio e il basilico. Aggiungere i pomodori alla minestra e mescolare bene. Condire con il grana.

Categoria: Minestre

Ingrediente principale: Zucchine
Ricetta minestra Di Zucchine (4) per 4 persone.

18/09/2019 - info@ricetteper.com