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Ricetta Minestra Di Zucca E Fagiolini |
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Ingredienti ricetta:
200 grammi - Fagiolini
200 grammi - Zucca A Dadini
150 grammi - Pasta Tipo Quadrucci All`uovo
1 Spicchio - Aglio
2 - Cipollotti
1 - Acciuga Sotto Sale
- Olio D`oliva
- Farina
Preparazione ricetta:
Soffriggere l`aglio tritato in poco olio, unire l`acciuga e farla sciogliere. Aggiungere i cipollotti affettati, i fagiolini a pezzetti e la zucca e far insaporire. Unire 1 l e 1/2 di acqua e sale e cuocere per 30-40`. Versare i quadrucci nella minestra e portarli a cottura.
Categoria: Minestre
Ingrediente principale:
Zucca
Ricetta minestra Di Zucca E Fagiolini per
4
persone.
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Ricette
