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Ricetta Minestra Di Verdure Svedese

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 2 - Carote 2 - Cipolle 2 - Patate 1 - Cavolfiore Piccolo 100 Cl - Acqua 50 grammi - Burro 25 grammi - Farina Di Segale 25 grammi - Farina D`avena - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Tritare finemente 2 carote, 2 cipolle, 2 patate, 1 piccolo cavolfiore e farli lessare in un buon litro di acqua. Quando le verdure saranno ben cotte condirle con 50 g di burro e impastarle con farina di segale e farina d`avena. Far sobollire il composto ottenuto per altri 15 o 20 minuti finché la minestra non risulti densa. Aggiustare di sale e pepe. Servire con crostini fritti nel burro.

Categoria: Minestre

Ingrediente principale: Carote
Ricetta minestra Di Verdure Svedese per 4 persone.

Luogo: Svezia.
22/05/2019 - info@ricetteper.com