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Ricetta Minestra Di Trippa E Zucchine

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Ingredienti ricetta: 1 - Cipolla 1/2 Bicchiere - Olio D`oliva 1 Spicchio - Aglio 200 grammi - Salsiccia 200 grammi - Trippa Cotta A Listarelle Pochi - Funghi Secchi 6 - Zucchine - Sale - Pepe 150 grammi - Riso - Formaggio Parmigiano


Preparazione ricetta: Fate soffriggere nell`olio la cipolla tritata, aggiungete l`aglio e bagnate con acqua; mettete la salsiccia tagliata a piccoli pezzi, i funghi rinvenuti in acqua tiepida e le zucchine tagliate a fettine, quindi salate e pepate. Infine gettate il riso e servite con formaggio grattugiato.

Categoria: Minestre

Ingrediente principale: Trippa
Ricetta minestra Di Trippa E Zucchine per 4 persone.

23/01/2019 - info@ricetteper.com