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Ricetta Minestra Di Sedano E Piselli |
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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Sedano Di Verona
1 - Carota
300 grammi - Piselli
100 grammi - Pasta Tipo Ditalini
1 - Dado Per Brodo
1 Ciuffo - Prezzemolo
1 Filo - Olio D`oliva Extra-vergine
50 grammi - Formaggio Pecorino
Preparazione ricetta:
Riunite in una pentola i piselli sgranati le carote tagliate a rondelline, il sedano a quadratini, coprite con un litro d`acqua, unite il dado e portate a bollore; cuocete a fuoco medio e a pentola coperta per un quarto d`ora. Aggiungete la pasta e portate a cottura. Prima di servire mettete il prezzemolo, lavato, asciugato e tritato, un filo di olio crudo e il pecorino grattugiato.
Categoria: Minestre
Ingrediente principale:
Piselli
Ricetta minestra Di Sedano E Piselli per
4
persone.
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Ricette
