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Ricetta Minestra Di Riso, Piselli E Lattuga |
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Ingredienti ricetta:
200 grammi - Riso
200 grammi - Pisellini Sgusciati
500 grammi - Insalata Lattuga
300 Cl - Brodo
50 grammi - Burro
1 Cucchiaino - Prezzemolo Tritato
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
Preparazione ricetta:
Soffriggere il burro, versare il brodo, aggiungere i piselli e il prezzemolo e cuocere fino a completa cottura. Tagliare finemente le foglie di lattuga, cuocerle al dente in acqua leggermente salata e sgocciolarle. Far bollire il brodo e piselli, unire il riso e la lattuga, portare a cottura e servire con il parmigiano.
Categoria: Minestre
Ingrediente principale:
Pisellini
Ricetta minestra Di Riso, Piselli E Lattuga per
4
persone.
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Ricette
