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Ricetta Minestra Di Riso E Porri |
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Ingredienti ricetta:
250 grammi - Riso
75 grammi - Burro
7 - Porri
250 Cl - Brodo
Abbondante - Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
Preparazione ricetta:
Mondare e affettare i porri. Sciogliere il burro e farvi imbiondire i porri, poi salarli. Portare a bollore il brodo e unire il soffritto di porri. Dopo circa 5 minuti aggiungere il riso e portarlo a cottura. Servire la minestra con un`abbondante spolverata di parmigiano.
Categoria: Minestre
Ingrediente principale:
Porri
Ricetta minestra Di Riso E Porri per
4
persone.
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