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Ricetta Minestra Di Riso E Lattuga |
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Ingredienti ricetta:
250 grammi - Riso
400 grammi - Insalata Lattuga
1 - Dado
10 Cl - Olio D`oliva
2 Spicchi - Aglio
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
Preparazione ricetta:
Portare ad ebollizione 200 cl di acqua salata, gettarvi le foglie di lattuga tagliate a striscioline e cuocere a fuoco dolce per 20 minuti. Scolare la lattuga senza gettare l`acqua. Soffriggere l`aglio nell`olio, appena imbiondisce toglierlo e unire il riso e la lattuga. Far insaporire e unire l`acqua di cottura della lattuga e il dado. Portare a cottura e servire con il parmigiano.
Categoria: Minestre
Ingrediente principale:
Insalata Lattuga
Ricetta minestra Di Riso E Lattuga per
4
persone.
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Ricette
