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Ricetta Minestra Di Riso Con Lenticchie

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Ingredienti ricetta: 160 grammi - Lenticchie 1 Rametto - Rosmarino 1 Cucchiaio - Olio D`oliva Extra-vergine 2 Spicchi - Aglio 2 - Filetti D`acciughe 120 grammi - Riso Integrale - Sale


Preparazione ricetta: Far cuocere al dente le lenticchie in acqua fredda, salata e con un rametto di rosmarino. In un`altra pentola di terracotta preparare un leggero soffritto con olio, aglio schiacciato e filetti di acciuga. Togliere l`aglio quando č dorato ed unire le lenticchie con la loro acqua di cottura senza il rosmarino. Aggiungere acqua bollente, far riprendere l`ebollizione e unirvi il riso. Aggiustare di sale e portare a cottura aggiungendo acqua se necessario.

Categoria: Minestre

Ingrediente principale: Lenticchie
Ricetta minestra Di Riso Con Lenticchie per 4 persone.

18/09/2019 - info@ricetteper.com