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Ricetta Minestra Di Riso Aromatica |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Pomodori Pelati
1 - Cipolla
2 Spicchi - Aglio
- Prezzemolo Tritato
150 Cl - Brodo
1 - Mazzetto Aromatico
200 grammi - Riso
5 Cucchiai - Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Mondare e tritare aglio e cipolla; metterli in 1 casseruola con 3 cucchiai di olio e farli appassire a fuoco basso. Poi unire i pomodori frullati e, a fuoco vivo, farli asciugare per qualche minuto. Dopodichè unire il brodo e il mazzetto aromatico lavato e far cuocere per 30 minuti. Buttare il riso e terminare la cottura. Un attimo prima di togliere dal fuoco togliere il mazzetto aromatico, regolare di sale, pepare e unire 2 cucchiai d`olio e il prezzemolo tritato.
Categoria: Minestre
Ingrediente principale:
Pomodori Pelati
Ricetta minestra Di Riso Aromatica per
4
persone.
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Ricette
