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Ricetta Minestra Di Riso

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 150 grammi - Riso Integrale 500 grammi - Pomodori Perini 3 Coste - Sedano 125 Cl - Brodo 1/2 - Cipolla 1 Spicchio - Aglio 4 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale 1 Ciuffo - Prezzemolo


Preparazione ricetta: Scottare i pomodori, pelarli e tagliarli a pezzetti. Affettare finemente cipolla e sedano e tritare un ciuffo di prezzemolo. Soffriggere aglio, cipolla e sedano in 4 cucchiai di olio poi unire i pomodori, salare e cuocere per 5 minuti. Versare il brodo e portarlo ad ebollizione. Buttare il riso nel brodo e portarlo a cottura. Eliminare l`aglio e servire la minestra cosparsa di prezzemolo.

Categoria: Minestre

Ingrediente principale: Riso Integrale
Ricetta minestra Di Riso per 4 persone.

24/01/2019 - info@ricetteper.com