Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Minestra Di Porri E Patate (2)

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 600 grammi - Porri 3 - Patate 1 - Cipolla 1 Ciuffo - Prezzemolo Fresco 30 grammi - Formaggio Grattugiato - Olio D`oliva - Sale


Preparazione ricetta: Pulire i porri, tenete solo la parte bianca e tagliatela a rondelle. Sbucciate le patate e tagliatele a cubetti. Affettate la cipolla. Mettete il tutto in una pentola con mezzo bicchiere d`acqua, salate e fate cuocere per una decina di minuti. Aggiungete mezzo litro d`acqua calda e continuate la cottura a recipiente coperto e a fuoco basso per mezz`ora. Togliete metą della minestra, frullatela, versatela di nuovo nella pentola e tenete sul fuoco ancora una ventina di minuti. A cottura ultimata condite con un po` d`olio e un ciuffo di prezzemolo fresco tritato. Servite con formaggio grattugiato a parte.

Categoria: Minestre

Ingrediente principale: Porri
Ricetta minestra Di Porri E Patate (2) per 4 persone.

24/01/2019 - info@ricetteper.com