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Ricetta Minestra Di Pollo |
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Ingredienti ricetta:
80 grammi - Riso
100 grammi - Carne Di Pollo
3 - Carote
1 - Rapa
2 - Porri
1 - Sedano
2 - Pomodori
- Prezzemolo Tritato
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Cuocete il riso per 18 minuti con 3 tazze di acqua salata. Intanto tritate la carne, sbucciate e tagliate a dadini tutti i legumi tranne i pomodori, facendoli ammorbidire in acqua bollente per 6 minuti. Successivamente mescolate la carne con i legumi e allungate il brodo di cottura con acqua calda e lasciate cuocere per 15 minuti. Sbucciate i pomodori e schiacciateli. Servite mettendo in una zuppiera, prima il riso, poi i pomodori schiacciati, il prezzemolo tritato e sopra versateci la zuppa.
Categoria: Minestre
Ingrediente principale:
Carne Di Pollo
Ricetta minestra Di Pollo per
4
persone.
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Ricette
