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Ricetta Minestra Di Pesce |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Filetti Di Merluzzo
100 Cl - Brodo Di Pesce
1 Fetta - Pancetta
2 - Patate
1 - Cipolla
- Prezzemolo
- Burro
- Pane
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Rosolare la pancetta tagliata a dadini in una casseruola con il burro e la cipolla tritata, unire le patate sbucciate e tagliate a cubetti e far insaporire per 10 minuti. Aggiungere il merluzzo lessato e tagliato a pezzettini, il brodo, il sale, il pepe e cuocere per circa 20 minuti. Cospargere di prezzemolo tritato e servire con crostini di pane.
Categoria: Minestre
Ingrediente principale:
Merluzzo
Ricetta minestra Di Pesce per
4
persone.
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