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Ricetta Minestra Di Patate, Melanzane E Peperoni |
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Ingredienti ricetta:
4 - Patate
3 - Melanzane
2 - Peperoni Gialli
1 - Peperone Rosso
3 Spicchi - Aglio
10 Cl - Olio D`oliva Extra-vergine
1 Pizzico - Origano
- Sale
Preparazione ricetta:
In una pentola con l`olio fate soffriggere l`aglio, appena imbiondito eliminatelo, aggiungete le patate, le melanzane e i peperoni a pezzetti. Versatevi un po` d`acqua, salate e fate cuocere a fuoco lento, mescolando spesso. A fine cottura mettete un pizzico d`origano.
Categoria: Minestre
Ingrediente principale:
Patate
Ricetta minestra Di Patate, Melanzane E Peperoni per
4
persone.
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