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Ricetta Minestra Di Patate E Capperi

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 60 grammi - Pasta Tipo Filini 2 - Patate 1 Cucchiaio - Capperi Tritati 1/2 Cucchiaino - Timo 1/2 - Porro 1 - Dado - Olio D`oliva Extra-vergine 4 Cucchiai - Formaggio Grattugiato - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Tagliare a rondelle il porro, farlo rosolare in due cucchiai d`olio con i capperi, il timo e le patate tagliate a cubetti. Bagnare con 100 cl d`acqua, aggiungere il dado e portare ad ebollizione. Cuocere a fuoco moderato finché le patate risulteranno tenere; aggiungere i filini e cuocere per altri 5 minuti. Servire spolverizzando a piacere con formaggio grattugiato.

Categoria: Minestre

Ingrediente principale: Patate
Ricetta minestra Di Patate E Capperi per 4 persone.

22/05/2019 - info@ricetteper.com