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Ricetta Minestra Di Patate

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Ingredienti ricetta: 150 grammi - Funghi Freschi Puliti 60 grammi - Burro 100 grammi - Carote Tritate 80 grammi - Farina 100 Cl - Acqua Calda 500 grammi - Patate Sbucciate E Affettate 2 Spicchi - Aglio Schiacciato 1/2 Cucchiaino - Semi Di Cumino - Sale 1 Cucchiaio - Maggiorana Fresca Tritata


Preparazione ricetta: Rosolare 150 g di funghi freschi puliti in 60 g di burro con 100 g di carote tritate. Unire 80 g di farina e un litro di acqua calda. Mescolare bene e unire 500 g di patate sbucciate ed affettate, 2 spicchi di aglio schiacciati, 1/2 cucchiaino di semi di cumino e sale. Cuocere a fiamma dolce per 30 minuti, aggiustare di sale, eliminare l`aglio e condire con 1 cucchiaio di maggiorana fresca tritata.

Categoria: Minestre

Ingrediente principale: Patate
Ricetta minestra Di Patate per 4 persone.

Luogo: Slovacchia.
24/01/2019 - info@ricetteper.com