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Ricetta Minestra Di Patate |
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Ingredienti ricetta:
150 grammi - Funghi Freschi Puliti
60 grammi - Burro
100 grammi - Carote Tritate
80 grammi - Farina
100 Cl - Acqua Calda
500 grammi - Patate Sbucciate E Affettate
2 Spicchi - Aglio Schiacciato
1/2 Cucchiaino - Semi Di Cumino
- Sale
1 Cucchiaio - Maggiorana Fresca Tritata
Preparazione ricetta:
Rosolare 150 g di funghi freschi puliti in 60 g di burro con 100 g di carote tritate. Unire 80 g di farina e un litro di acqua calda. Mescolare bene e unire 500 g di patate sbucciate ed affettate, 2 spicchi di aglio schiacciati, 1/2 cucchiaino di semi di cumino e sale. Cuocere a fiamma dolce per 30 minuti, aggiustare di sale, eliminare l`aglio e condire con 1 cucchiaio di maggiorana fresca tritata.
Categoria: Minestre
Ingrediente principale:
Patate
Ricetta minestra Di Patate per
4
persone.
Luogo: Slovacchia.
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Ricette
