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Ricetta Minestra Di Orzo E Piselli

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 5 Cucchiai - Orzo Perlato Ammollato 100 Cl - Brodo Di Carne 1 Tazza - Piselli Surgelati 1 - Cipolla 1 Costa - Sedano 1 - Scalogno 25 grammi - Burro - Prezzemolo Tritato - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale


Preparazione ricetta: Preparare un trito con cipolla, sedano e scalogno e farlo appassire nel burro a fuoco basso. Unire il brodo e portarlo ad ebollizione. Versare nel brodo i piselli e l`orzo e cuocere per circa 90 minuti. Prima di servire spolverizzare con prezzemolo e condire con parmigiano grattugiato.

Categoria: Minestre

Ingrediente principale: Orzo Perlato
Ricetta minestra Di Orzo E Piselli per 4 persone.

23/09/2019 - info@ricetteper.com