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Ricetta Minestra Di Orzo E Finferli |
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Ingredienti ricetta:
160 grammi - Orzo
200 grammi - Funghi Finferli
1 - Patata
1 - Porro
- Carota
- Sedano
- Cipolla
- Olio D`oliva Extra-vergine
- Prezzemolo Tritato
- Sale Marino Integrale
Preparazione ricetta:
Lavare l`orzo e cuocerlo in acqua bollente salata per 90 minuti. Triturare tutte le verdure e gettarle con i funghi in una pentola con 150 cl d`acqua. Salare e cuocere per 1 ora a pentola coperta. Passare tutto al mixer e rimettere in pentola unendo l`orzo. Far cuocere ancora 15 minuti. Condire con olio crudo e cospargere di prezzemolo tritato.
Categoria: Minestre
Ingrediente principale:
Orzo
Ricetta minestra Di Orzo E Finferli per
4
persone.
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Ricette
