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Ricetta Minestra Di Orzo E Finferli

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Ingredienti ricetta: 160 grammi - Orzo 200 grammi - Funghi Finferli 1 - Patata 1 - Porro - Carota - Sedano - Cipolla - Olio D`oliva Extra-vergine - Prezzemolo Tritato - Sale Marino Integrale


Preparazione ricetta: Lavare l`orzo e cuocerlo in acqua bollente salata per 90 minuti. Triturare tutte le verdure e gettarle con i funghi in una pentola con 150 cl d`acqua. Salare e cuocere per 1 ora a pentola coperta. Passare tutto al mixer e rimettere in pentola unendo l`orzo. Far cuocere ancora 15 minuti. Condire con olio crudo e cospargere di prezzemolo tritato.

Categoria: Minestre

Ingrediente principale: Orzo
Ricetta minestra Di Orzo E Finferli per 4 persone.

22/05/2019 - info@ricetteper.com