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Ricetta Minestra Di Menta

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 6 Foglie - Menta 2 - Uova 150 grammi - Semolino 1 Spicchio - Aglio 300 grammi - Acqua 2 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale


Preparazione ricetta: Sciogliere il semolino in acqua e sale mescolando spesso per non far formare grumi. Rosolare per 5 minuti la menta e l`aglio nell`olio. Unire il semolino e proseguire la cottura per altri 20 minuti sempre mescolando. A fine cottura eliminare l`aglio. In una zuppiera sbattere le uova, versarvi poco per volta la minestra, amalgamando bene, e servire.

Categoria: Minestre

Ingrediente principale: Menta
Ricetta minestra Di Menta per 4 persone.

24/01/2019 - info@ricetteper.com