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Ricetta Minestra Di Mais (2) |
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Ingredienti ricetta:
180 grammi - Farina Di Mais
200 Cl - Brodo Vegetale
4 Cucchiai - Olio D`oliva
- Salvia Fresca
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
Preparazione ricetta:
Mettere da parte una tazza di brodo e portare ad ebollizione il resto. Tritare le foglie di salvia e farle rosolare a fuoco dolce con 4 cucchiai di olio. In una zuppiera sciogliere la farina di mais con il brodo contenuto nella tazza e poi versare il tutto nella pentola con il brodo bollente, mescolare e cuocere per 20 minuti a fuoco basso. Unire l`olio con la salvia, aggiustare di sale, spolverizzare con il parmigiano e servire.
Categoria: Minestre
Ingrediente principale:
Farina Di Mais
Ricetta minestra Di Mais (2) per
6
persone.
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