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Ricetta Minestra Di Lenticchie E Calamaretti |
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Ingredienti ricetta:
200 grammi - Lenticchie
500 grammi - Calamaretti
250 grammi - Erbette
1 Pizzico - Peperoncino Rosso
- Sale
Preparazione ricetta:
Tenete a bagno le lenticchie per alcune ore. Pulire i calamaretti e tagliateli a pezzi piuttosto piccoli. Coprite le lenticchie con un litro e mezzo d`acqua fredda, portate a ebollizione. Unite i calamaretti, abbassate la fiamma e continuate la cottura a pentola coperta per un`ora. A mezz`ora dal termine aggiungete le erbette lavate e tagliuzzate grossolanamente. Regolate il sale. Completate con un pizzico di peperoncino.
Categoria: Minestre
Ingrediente principale:
Lenticchie
Ricetta minestra Di Lenticchie E Calamaretti per
4
persone.
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Ricette
