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Ricetta Minestra Di Lenticchie (3) |
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Ingredienti ricetta:
2 Cucchiai - Olio D`oliva
1 - Cipolla Tritata
200 grammi - Polpa Di Pollo Tritata
- Sale
- Pepe
- Peperoncino Tritato
2 Spicchi - Aglio
120 grammi - Lenticchie Ammollate
4 Cucchiai - Yogurth
1 Ciuffo - Prezzemolo
Preparazione ricetta:
Soffriggere in 2 cucchiai d`olio 1 cipolla tritata e aggiungere 200 g di polpa di pollo tritata. Salare, pepare e unire del peperoncino tritato con 1 spicchio d`aglio. Aggiungere 120 g di lenticchie ammollate per 3 ore in acqua fredda e scolate. Coprire a filo con acqua calda e portare ad ebollizione. Far sobbollire a fuoco dolce finché le lenticchie sono cotte. Aromatizzare con 4 cucchiai di yogurth arricchito con 1 spicchio d`aglio tritato e con 1 ciuffo di prezzemolo.
Categoria: Minestre
Ingrediente principale:
Lenticchie
Ricetta minestra Di Lenticchie (3) per
4
persone.
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Ricette
