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Ricetta Minestra Di Lattuga (2)

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Ingredienti ricetta: 2 Cespi - Insalata Lattuga Romana 50 Cl - Brodo Di Carne 1 - Cipolla 50 grammi - Burro 1 Cucchiaio - Farina Bianca 50 grammi - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale 120 grammi - Crostini Dorati Nel Burro


Preparazione ricetta: Mondare la lattuga e tagliarla a striscioline sottili. Appassire la cipolla tritata con il burro, unire la farina, mescolare e, quando comincia a prendere colore, versarvi, poco a poco, il brodo bollente. Portare ad ebollizione, unire la lattuga e cuocere per circa 15 minuti a fuoco dolce e a recipiente coperto. Servire con parmigiano e con i crostini.

Categoria: Minestre

Ingrediente principale: Insalata Lattuga
Ricetta minestra Di Lattuga (2) per 4 persone.

23/05/2019 - info@ricetteper.com