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Ricetta Minestra Di Frittatine

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 - Uova - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Brodo - Noce Moscata - Burro - Sale


Preparazione ricetta: Sbattete le uova e aggiungete un cucchiaio d`acqua, sale e un pizzico di noce moscata. Preparate tante frittatine sottili che friggerete nel burro (pochissimo), per poi adagiarle su carta assorbente. Una volta raffreddate, arrotolatele e tagliatele a listarelle sottilissime. Quando il brodo bollirÓ, versate i taglierini ottenuti e servite subito con abbondante parmigiano grattugiato.

Categoria: Minestre

Ingrediente principale: Uova
Ricetta minestra Di Frittatine per 4 persone.

23/09/2019 - info@ricetteper.com