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Ricetta Minestra Di Fave Fresche |
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Ingredienti ricetta:
100 grammi - Fave Tenere Fresche
2 - Carote
2 - Patate
- Maggiorana Fresca
- Timo Fresco
- Salvia Fresca
- Basilico Fresco
- Olio D`oliva Extra-vergine
- Pane Raffermo
- Sale Marino
Preparazione ricetta:
Sgusciare le fave; metterle in acqua fredda e portarle ad ebollizione; salare e unire le carote a rondelle e le patate sbucciate tagliate a tocchi. Cuocere per 40 minuti. Tagliare il pane a dadini e su una placca da forno, condirli con un filo d`olio e farli abbrustolire in forno. Frullare la minestra, unire le erbette e versare nei piatti singoli con i dadini di pane.
Categoria: Minestre
Ingrediente principale:
Fave Fresche
Ricetta minestra Di Fave Fresche per
4
persone.
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Ricette
