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Ricetta Minestra Di Fave E Cardi (2) |
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Ingredienti ricetta:
1000 grammi - Fave Fresche
1000 grammi - Cardi
10 Cl - Olio D`oliva Extra-vergine
1/2 - Cipolla
- Sale
- Pepe
- Aglio
Preparazione ricetta:
Cuocete le fave e passatele al setaccio. A parte, in una pentola di coccio soffriggete l`aglio con l`olio e versatevi il passato di fave. Pulire i cardi, lessate le coste, tagliatele in pezzetti, unitele alle fave, allungate con poca acqua, salate e pepate.
Categoria: Minestre
Ingrediente principale:
Fave
Ricetta minestra Di Fave E Cardi (2) per
4
persone.
Luogo: Calabria.
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Ricette
