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Ricetta Minestra Di Farro Alla Toscana

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Fagioli Borlotti Secchi 300 grammi - Farro Perlato 1 - Cipolla 1 Cucchiaio - Salsa Di Pomodoro 50 Cl - Brodo - Sale - Pepe - Olio D`oliva


Preparazione ricetta: Lasciate i fagioli in acqua per tutta la notte, poi cuoceteli in acqua e passateli al setaccio. Soffriggete la cipolla nell`olio e quando inizia ad imbiondire aggiungete il pomodoro, il farro, la passata di fagioli ed il brodo. Fate cuocere per 40 minuti aggiustando di sale e pepe. Servite cospargendo con un filo d`olio crudo.

Categoria: Minestre

Ingrediente principale: Farro
Ricetta minestra Di Farro Alla Toscana per 4 persone.

Luogo: Toscana.
23/01/2019 - info@ricetteper.com