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Ricetta Minestra Di Farro

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Farro 450 grammi - Fagioli In Scatola 1/2 - Cipolla 1/2 Costa - Sedano 4 Foglie - Salvia 10 Foglioline - Maggiorana 1 Rametto - Rosmarino 1 Pizzico - Spezie (noce Moscata, Cannella) 100 grammi - Prosciutto Tagliato A Dadi 150 grammi - Pomodoro - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Scolare i fagioli e passarli. Soffriggere nell`olio gli odori tritati, il prosciutto e le spezie. Salare e pepare. Unire il pomodoro e cuocere per 15 minuti. Passare il sugo e unire i fagioli, un po` d`acqua calda e il farro. Cuocere per 40 minuti unendo altra acqua calda e servire con un filo d`olio.

Categoria: Minestre

Ingrediente principale: Farro
Ricetta minestra Di Farro per 6 persone.

18/09/2019 - info@ricetteper.com