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Ricetta Minestra Di Fagioli E Cavolo |
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Ingredienti ricetta:
200 grammi - Fagioli Borlotti Secchi
1 - Cavolo Verza
300 grammi - Patate
100 grammi - Pancetta
1 - Cipolla
1 - Porro
1 Gambo - Sedano
1 - Carota
- Brodo
2 Manciate - Riso Vialone
- Sale
- Pepe
- Formaggio Parmigiano
Preparazione ricetta:
Mettere i fagioli a bagno per una notte, indi cuocerli per 90 minuti. Far rinvenire le verdure sminuzzate nel lardo tritato, bagnare col brodo e cuocere per 1 ora, aggiungere il riso e i fagioli sgocciolati e cuocere ancora 30 minuti. Pepare e servire con abbondante parmigiano.
Categoria: Minestre
Ingrediente principale:
Fagioli
Ricetta minestra Di Fagioli E Cavolo per
4
persone.
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Ricette
