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Ricetta Minestra Di Fagioli E Cavolo

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Fagioli Borlotti Secchi 1 - Cavolo Verza 300 grammi - Patate 100 grammi - Pancetta 1 - Cipolla 1 - Porro 1 Gambo - Sedano 1 - Carota - Brodo 2 Manciate - Riso Vialone - Sale - Pepe - Formaggio Parmigiano


Preparazione ricetta: Mettere i fagioli a bagno per una notte, indi cuocerli per 90 minuti. Far rinvenire le verdure sminuzzate nel lardo tritato, bagnare col brodo e cuocere per 1 ora, aggiungere il riso e i fagioli sgocciolati e cuocere ancora 30 minuti. Pepare e servire con abbondante parmigiano.

Categoria: Minestre

Ingrediente principale: Fagioli
Ricetta minestra Di Fagioli E Cavolo per 4 persone.

23/09/2019 - info@ricetteper.com