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Ricetta Minestra Di Fagiolini |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Fagiolini
200 grammi - Carote
1 - Cipolla
1 Spicchio - Aglio
30 grammi - Burro
1 Manciata - Prezzemolo Tritato
40 grammi - Farina
- Pepe
- Sale
Poco - Olio D`oliva
Preparazione ricetta:
Tagliare a pezzetti carote e fagiolini. Mettere le verdura in pentola con una manciata di prezzemolo tritato e 100 cl di acqua, portare ad ebollizione, salare e pepare. In una padella rosolare la cipolla affettata e l`aglio in poco olio; quando saranno appassiti cospargerli di farina e mescolare. Versare il soffritto nel minestrone, portare a cottura e servire.
Categoria: Minestre
Ingrediente principale:
Fagiolini
Ricetta minestra Di Fagiolini per
4
persone.
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Ricette
