| |
Ricetta Minestra Di Cipolle E Riso |
|
Cerca una ricetta: |
|
Ingredienti ricetta:
2 - Cipolle Medie
- Farina
1 - Chiodo Di Garofano
4 Manciate - Riso
50 grammi - Burro
- Formaggio Grana
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Soffriggere le cipolle affettate, a fuoco lento, con 50 g di burro. Appena bionde, cospargerle di farina, mescolarle, poi bagnarle con 100 cl di acqua calda. Salare, pepare, profumare con il chiodo di garofano e cuocere 10 minuti a fuoco basso con coperchio. Poi buttare il riso, e cuocere per 15 minuti. Servire con grana grattugiato.
Categoria: Minestre
Ingrediente principale:
Cipolle
Ricetta minestra Di Cipolle E Riso per
4
persone.
|
|