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Ricetta Minestra Di Cipolle E Riso

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 2 - Cipolle Medie - Farina 1 - Chiodo Di Garofano 4 Manciate - Riso 50 grammi - Burro - Formaggio Grana - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Soffriggere le cipolle affettate, a fuoco lento, con 50 g di burro. Appena bionde, cospargerle di farina, mescolarle, poi bagnarle con 100 cl di acqua calda. Salare, pepare, profumare con il chiodo di garofano e cuocere 10 minuti a fuoco basso con coperchio. Poi buttare il riso, e cuocere per 15 minuti. Servire con grana grattugiato.

Categoria: Minestre

Ingrediente principale: Cipolle
Ricetta minestra Di Cipolle E Riso per 4 persone.

18/09/2019 - info@ricetteper.com