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Ricetta Minestra Di Castagne E Riso (2) |
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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Castagne Secche Tenute A Bagno 24 Ore Sgocciolate E Nettate
230 grammi - Riso Vialone
70 Cl - Latte
40 grammi - Burro
- Sale
Preparazione ricetta:
Far cuocere per due ore e mezza le castagne in abbondante acqua salata mescolando di tanto in tanto. Unire il riso e portarlo a metą cottura mescolando spesso, versare il latte, aggiungere il burro. Portare a termine la cottura del riso mescolando il tutto sovente. A fine cottura la minestra deve risultare densa e cremosa.
Categoria: Minestre
Ingrediente principale:
Castagne
Ricetta minestra Di Castagne E Riso (2) per
4
persone.
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Ricette
