|
| |
Ricetta Minestra Di Carote E Piselli |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
2 - Carote
200 grammi - Piselli In Scatola
1/2 - Cipolla
20 grammi - Pancetta
- Prezzemolo
200 grammi - Pasta Tipo Pastina
2 Cucchiai - Olio D`oliva
1 Noce - Burro
1 Presa - Sale
Preparazione ricetta:
Tritare la pancetta con la cipolla e il prezzemolo. Mettere il trito in 1 casseruola con 2 cucchiai d`olio e 1 noce di burro, far soffriggere a fuoco lento per qualche minuto. Unire quindi le carote lavate e tagliate a dadini, 100 cl d`acqua, 1 presa di sale e cuocere con coperchio per 30 minuti. A questo punto unire i piselli scolati del liquido di conservazione e la pasta. Portare a cottura e servire la minestra ben calda.
Categoria: Minestre
Ingrediente principale:
Carote
Ricetta minestra Di Carote E Piselli per
4
persone.
|
|
Ricette
