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Ricetta Minestra Di Asparagi |
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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Punte D`asparagi
200 grammi - Riso
50 grammi - Prosciutto Crudo
30 grammi - Burro
1 - Cipolla
150 Cl - Brodo
2 Cucchiai - Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Olio D`oliva
- Sale
Preparazione ricetta:
Far soffriggere in una casseruola con il burro e l`olio le punte di asparagi, il prosciutto e la cipolla tritati, unire il brodo e cuocere per circa 15 minuti. Versare il riso, portare a cottura, cospargere di parmigiano e servire.
Categoria: Minestre
Ingrediente principale:
Asparagi
Ricetta minestra Di Asparagi per
4
persone.
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Ricette
