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Ricetta Minestra Dietetica D'orzo E Fagioli

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Fagioli Secchi 1 Spicchio - Aglio 1 - Cipolla 200 grammi - Pomodoro Alcune Foglie - Rosmarino 200 grammi - Orzo Perlato - Olio D`oliva


Preparazione ricetta: In una casseruola cuocere in un filo d`olio, senza soffriggere, l`aglio, la cipolla il pomodoro ed il rosmarino. Aggiungere i fagioli con un po` della loro acqua di cottura e tenere sul fuoco per ancora 20-30 minuti. Cuocere separatamente l`orzo in acqua salata (la minima quantitą indispensabile per non disperdere qualitą nutritive). Passare al passaverdure o frullare i fagioli, aggiungere l`orzo, mescolare e servire. Una volta nel piatto condire, secondo gusto, con olio d`oliva crudo.

Categoria: Minestre

Ingrediente principale: Orzo
Ricetta minestra Dietetica D'orzo E Fagioli per 4 persone.

22/05/2019 - info@ricetteper.com