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Ricetta Minestra Con I Quadrucci |
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Ingredienti ricetta:
1 - Uovo
1/2 Bicchierino - Latte
- Sale
100 Cl - Brodo
200 grammi - Quadrucci
- Formaggio Grana Grattugiato
1 Cucchiaio - Farina
Preparazione ricetta:
Sbattere l`uovo con la farina diluita nel latte. Salare e con il composto preparare 4 crepes sottili da tagliare a quadretti. Scaldare il brodo, cuocervi i quadrucci freschi all`uovo e a fine cottura unire i quadretti delle crepes. Servire con abbondante grana.
Categoria: Minestre
Ingrediente principale:
Brodo
Ricetta minestra Con I Quadrucci per
4
persone.
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Ricette
