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Ricetta Minestra Con Fontina

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 5 - Patate 250 grammi - Riso 1/2 - Cipolla 250 grammi - Formaggio Fontina 150 Cl - Brodo 10 Cl - Panna 3 Fette - Pane 15 grammi - Burro - Sale - Pepe - Maggiorana


Preparazione ricetta: Far imbiondire la cipolla affettata nel burro, unire il brodo e portare a ebollizione. Pelare le patate, tagliarle a cubetti e versarle nel brodo in ebollizione con il riso. Regolare di sale e far cuocere per 20 minuti. Mentre la minestra cuoce, tagliare a cubetti il pane e la fontina e distribuirli nei piatti con qualche foglia di maggiorana. Unire la panna e poco pepe alla minestra e mescolare bene. Versarla nei piatti, far riposare per 3-4 minuti e servire.

Categoria: Minestre

Ingrediente principale: Formaggio Fontina
Ricetta minestra Con Fontina per 6 persone.

23/01/2019 - info@ricetteper.com